Francisco del Piero sale de nuevo a la calle para visitar diferentes zonas urbanas y llevar su arte culinario a través del programa Intervención, que se transmitirá por el canal de televisión elgourmet.com.

En la segunda temporada de la emisión, Del Piero recorrerá Playa del Carmen, Tulúm, Cancún, Mérida, Puebla, Guanajuato, San Miguel de Allende, Taxco, Cuernavaca, Querétaro, Monterrey, Guadalajara y la ciudad de México.

“La idea es interactuar con la gente, involucrarla en el programa y demostrarle que todos podemos cocinar. Se trata de intervenir cualquier esquina de alguna ciudad, no necesariamente el lugar más típico ni más comercial, sino hacerlo en cualquier calle, para invitar a los vecinos a que cocinen con nosotros.

“Hemos conocido a gente de todo tipo, desde la más amable hasta las más difícil, pero todas son buenas experiencias”, relató el joven chef, quien nació en Argentina, pero vivió varios años en Tulúm y también en Playa del Carmen.

Intervención tendrá en total 13 emisiones, en las cuales se cocinarán platillos como arroz vegetariano con hongos frescos y secos acompañado de queso; barbacoa, cabrito en achiote, langosta en molcajete y enchiladas de pato, entre otros.

“La idea es hacer, con mucho respeto, de un producto local, un nuevo platillo, interpretado por mí.

“Será una emisión muy divertida, porque también documentaremos en el programa todo lo que nos ocurra durante el recorrido.

Fuente: El Universal